Food at School: Between Science and Norm
Document type :
Partie d'ouvrage
Title :
Food at School: Between Science and Norm
Author(s) :
De Iulio, Simona [Auteur]
Groupe d'Études et de Recherche Interdisciplinaire en Information et COmmunication - ULR 4073 [GERIICO ]
Kovacs, Susan [Auteur]
Groupe d'Études et de Recherche Interdisciplinaire en Information et COmmunication - ULR 4073 [GERIICO ]
Orange, Christian [Auteur]
Université libre de Bruxelles [ULB]
Orange Ravachol, Denise [Auteur]
Théodile-CIREL
Borrelli, Davide [Auteur]
Università degli studi Suor Orsola Benincasa [UNISOB]

Groupe d'Études et de Recherche Interdisciplinaire en Information et COmmunication - ULR 4073 [GERIICO ]
Kovacs, Susan [Auteur]

Groupe d'Études et de Recherche Interdisciplinaire en Information et COmmunication - ULR 4073 [GERIICO ]
Orange, Christian [Auteur]
Université libre de Bruxelles [ULB]
Orange Ravachol, Denise [Auteur]

Théodile-CIREL
Borrelli, Davide [Auteur]
Università degli studi Suor Orsola Benincasa [UNISOB]
Scientific editor(s) :
Viviane Clavier
Jean-Philippe de Oliveira
Jean-Philippe de Oliveira
Book title :
Food and Health: Actor Strategies in Information and Communication
Publisher :
ISTE Wiley
Publication place :
London
Publication date :
2019
ISBN :
978-1-786-30262-5
HAL domain(s) :
Sciences de l'Homme et Société/Sciences de l'information et de la communication
Language :
Anglais
Audience :
Internationale
Popular science :
Non
Source :