Titre :

Apprendre à manger : l’éducation alimentaire à l’école entre politiques publiques, médiations marchandes et mobilisations citoyennes

Auteur(s) :

Berthoud, Marie [Auteur]
Groupe d'Études et de Recherche Interdisciplinaire en Information et COmmunication - ULR 4073 [GERIICO ]
De iulio, Simona [Auteur]
Groupe d'Études et de Recherche Interdisciplinaire en Information et COmmunication - ULR 4073 [GERIICO ]

Titre de la revue :

Questions de communication

Pagination :

105 - 128

Éditeur :

Presses Universitaires de Nancy - Editions Universitaires de Lorraine

Date de publication :

2015-09-01

ISSN :

1633-5961

Discipline(s) HAL :

Sciences de l'Homme et Société
Sciences de l'Homme et Société/Sciences de l'information et de la communication

Langue :

Anglais

Comité de lecture :

Oui

Audience :

Internationale

Vulgarisation :

Non

Collections :

• Groupement d'Études et de Recherche Interdisciplinaire en Information et Communication (GERiiCO) - ULR 4073

Source :

Harvested from HAL