Penser les enjeux publics de l'alimentation

Document type :
Compte-rendu et recension critique d'ouvrage
DOI :
10.4000/questionsdecommunication.9668
Title :
Penser les enjeux publics de l'alimentation
Author(s) :
De Iulio, Simona [Auteur] refId
Groupe d'Études et de Recherche Interdisciplinaire en Information et COmmunication - ULR 4073 [GERIICO ]
Bardou-Boisnier, Sylvie [Auteur]
Groupe de Recherche sur les Enjeux de la Communication [GRESEC]
Pailliart, Isabelle [Auteur]
Groupe de Recherche sur les Enjeux de la Communication [GRESEC]
Journal title :
Questions de Communication
L'alimentation, une affaire publique?
Pages :
7-19
Publisher :
Presses Universitaires de Nancy - Editions Universitaires de Lorraine
Publication date :
2015-10-05
ISSN :
1633-5961
Keyword(s) :
communication
alimentation
médias
HAL domain(s) :
Sciences de l'Homme et Société/Sciences de l'information et de la communication
Language :
Français
Popular science :
Non
Collections :
Source :
Harvested from HAL
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