Titre :

L’usage des huiles essentielles biosourcés comme antimicrobiens puissants pour la désinfection des surfaces à contact alimentaire

Auteur(s) :

Yammine, Jina [Auteur]
Gharsallaoui, Adem [Auteur]
karam, L [Auteur]
Chihib, Nour-Eddine [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207

Titre de la manifestation scientifique :

18ème Congrès de la Société Française de Génie des Procédés (SFGP 2022)

Ville :

Toulouse

Pays :

France

Date de début de la manifestation scientifique :

2022-11-07

Discipline(s) HAL :

Sciences du Vivant [q-bio]/Ingénierie des aliments

Langue :

Français

Audience :

Nationale

Vulgarisation :

Non

Établissement(s) :

Université de Lille
CNRS
INRAE
ENSCL

Collections :

• Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207

Équipe(s) de recherche :

Processus aux Interfaces et Hygiène des Matériaux (PIHM)

Date de dépôt :

2024-01-17T09:40:03Z
2024-02-13T14:37:06Z