Titre :

An ultrasound sensor for on-line quantification of food-industry clean-in-place process equipment

Auteur(s) :

Delaplace, Guillaume [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207

Titre de la revue :

Recherches et Innovations TRANSFORM

Date de publication :

2020

Discipline(s) HAL :

Sciences du Vivant [q-bio]/Ingénierie des aliments

Langue :

Anglais

Audience :

Internationale

Vulgarisation :

Non

Commentaire :

Article dans le rapport Recherches et Innovations du département TRANSFORM 2020 de l'INRAE

Établissement(s) :

Université de Lille
CNRS
INRAE
ENSCL

Collections :

• Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207

Équipe(s) de recherche :

Processus aux Interfaces et Hygiène des Matériaux (PIHM)

Date de dépôt :

2024-02-14T10:25:29Z