La brasserie, les brasseurs et la bière à ...

Type de document :
Partie d'ouvrage
URL permanente :
http://hdl.handle.net/20.500.12210/79559
Titre :
La brasserie, les brasseurs et la bière à Douai du XIIIe au XVIe siècle.
Auteur(s) :
Dujardin, Arnaud [Auteur] orcid
Institut de Recherches Historiques du Septentrion (IRHiS) - UMR 8529 [IRHiS]
Titre de l’ouvrage :
A boire! Quand la bière s'invite au musée, exposition au musée de la Chartreuse de Douai
Pagination :
31-43
Éditeur :
Silvana editoriale
Date de publication :
2019
Discipline(s) HAL :
Sciences de l'Homme et Société/Art et histoire de l'art
Langue :
Français
Audience :
Internationale
Vulgarisation :
Non
Établissement(s) :
Université de Lille
CNRS
Collections :
Date de dépôt :
2023-05-02T16:59:46Z
2023-05-02T17:15:55Z
2023-05-02T17:20:01Z
2023-05-15T09:42:49Z
Historique des modifications
Numéro de versionLienDate de modification
520.500.12210/79559*2023-05-15T09:35:16Z
320.500.12210/79559.32023-05-02T17:19:05Z
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120.500.12210/79559.12023-05-02T16:59:46Z

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