Les AGE exogènes et autres produits de Maillard

Document type :
Article dans une revue scientifique: Article original
DOI :
10.1016/S1957-2557(19)30180-4
Title :
Les AGE exogènes et autres produits de Maillard
Author(s) :
Tessier, F.J. [Auteur]
Facteurs de Risque et Déterminants Moléculaires des Maladies liées au Vieillissement - U 1167 [RID-AGE]
Journal title :
Médecine des maladies métaboliques
Pages :
582-587
Publisher :
Elsevier
Publication date :
2019-11
ISSN :
1957-2557
HAL domain(s) :
Sciences du Vivant [q-bio]
Language :
Anglais
Peer reviewed article :
Oui
Audience :
Internationale
Popular science :
Non
Collections :
Source :
Harvested from HAL