Surface engineering of stainless steel to ...

Document type :
Autre communication scientifique (congrès sans actes - poster - séminaire...): Communication dans un congrès sans actes
Permalink :
http://hdl.handle.net/20.500.12210/101207
Title :
Surface engineering of stainless steel to limit dairy fouling adhesion
Author(s) :
Saget, Manon [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Braud, Flavie [Auteur] refId
Institut d'Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie (IEMN) - UMR 8520
Zapiain Merino, S.J. [Auteur]
AZEVEDO-SCUDELLER, Luiza [Auteur]
Delaplace, Guillaume [Auteur] refId
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Thomy, Vincent [Auteur] refId
Institut d'Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie (IEMN) - UMR 8520
Coffinier, Yannick [Auteur] refId
Institut d'Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie (IEMN) - UMR 8520
Jimenez, Maude [Auteur] refId
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Conference title :
Fouling and Cleaning in Food Processing
City :
Lille
Country :
France
Start date of the conference :
2022-03-28
HAL domain(s) :
Sciences du Vivant [q-bio]/Ingénierie des aliments
Language :
Anglais
Audience :
Internationale
Popular science :
Non
Administrative institution(s) :
Université de Lille
CNRS
INRAE
ENSCL
Collections :
Research team(s) :
Processus aux Interfaces et Hygiène des Matériaux (PIHM)
Submission date :
2024-01-12T10:05:09Z
2024-02-13T14:25:22Z
Version history
VersionLinkModification date
220.500.12210/101207*2024-02-13T14:24:48Z
120.500.12210/101207.12024-01-12T10:05:09Z

*Selected version