Surface engineering of stainless steel to ...
Type de document :
Autre communication scientifique (congrès sans actes - poster - séminaire...): Communication dans un congrès sans actes
URL permanente :
Titre :
Surface engineering of stainless steel to limit dairy fouling adhesion
Auteur(s) :
Saget, Manon [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Braud, Flavie [Auteur]
Institut d'Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie (IEMN) - UMR 8520
Zapiain Merino, S.J. [Auteur]
AZEVEDO-SCUDELLER, Luiza [Auteur]
Delaplace, Guillaume [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Thomy, Vincent [Auteur]
Institut d'Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie (IEMN) - UMR 8520
Coffinier, Yannick [Auteur]
Institut d'Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie (IEMN) - UMR 8520
Jimenez, Maude [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Braud, Flavie [Auteur]
Institut d'Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie (IEMN) - UMR 8520
Zapiain Merino, S.J. [Auteur]
AZEVEDO-SCUDELLER, Luiza [Auteur]
Delaplace, Guillaume [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Thomy, Vincent [Auteur]
Institut d'Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie (IEMN) - UMR 8520
Coffinier, Yannick [Auteur]
Institut d'Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie (IEMN) - UMR 8520
Jimenez, Maude [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Titre de la manifestation scientifique :
Fouling and Cleaning in Food Processing
Ville :
Lille
Pays :
France
Date de début de la manifestation scientifique :
2022-03-28
Discipline(s) HAL :
Sciences du Vivant [q-bio]/Ingénierie des aliments
Langue :
Anglais
Audience :
Internationale
Vulgarisation :
Non
Établissement(s) :
Université de Lille
CNRS
INRAE
ENSCL
CNRS
INRAE
ENSCL
Collections :
Équipe(s) de recherche :
Processus aux Interfaces et Hygiène des Matériaux (PIHM)
Date de dépôt :
2024-01-12T10:05:09Z
2024-02-13T14:25:22Z
2024-02-13T14:25:22Z