Surface engineering of stainless steel for ...

Type de document :
Autre communication scientifique (congrès sans actes - poster - séminaire...): Communication dans un congrès sans actes
URL permanente :
http://hdl.handle.net/20.500.12210/107267
Titre :
Surface engineering of stainless steel for dairy fouling management
Auteur(s) :
Dourgaparsad, Kevin [Auteur] orcid
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Saget, Manon [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Zouaghi, Sawsen [Auteur]
Nuns, Nicolas [Auteur]
Unité de Catalyse et Chimie du Solide (UCCS) - UMR 8181
Bellayer, Séverine [Auteur] refId
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Grunlan, Mélissa [Auteur]
Balloy, David [Auteur] refId
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
GRUESCU, Cosmin [Auteur] refId
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Delaplace, Guillaume [Auteur] refId
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Titre de la manifestation scientifique :
14th International Congress of Engineering and Food (ICEF14)
Ville :
Nantes
Pays :
France
Date de début de la manifestation scientifique :
2023-06
Discipline(s) HAL :
Sciences du Vivant [q-bio]/Ingénierie des aliments
Langue :
Anglais
Audience :
Internationale
Vulgarisation :
Non
Établissement(s) :
Université de Lille
CNRS
INRAE
ENSCL
Collections :
Équipe(s) de recherche :
Processus aux Interfaces et Hygiène des Matériaux (PIHM)
Date de dépôt :
2024-02-13T10:00:36Z