Nisin adsorption on hydrophilic and ...

Document type :
Article dans une revue scientifique
DOI :
10.1002/psc.2512
Permalink :
http://hdl.handle.net/20.500.12210/11346
Title :
Nisin adsorption on hydrophilic and hydrophobic surfaces: evidence of its interactions and antibacterial activity
Author(s) :
Karam, Layal [Auteur]
Jama, Charafeddine [Auteur] refId
Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207 [UMET]
Nuns, Nicolas [Auteur]
Mamede, Anne-Sophie [Auteur] refId
Dhulster, Pascal [Auteur] refId
Chihib, Nour-Eddine [Auteur] refId
Journal title :
Journal of Peptide Science
Volume number :
19
Pages :
377-385
Publication date :
2013
HAL domain(s) :
Sciences de l'ingénieur [physics]/Matériaux
Sciences de l'ingénieur [physics]/Génie des procédés
Chimie/Matériaux
Chimie/Polymères
Language :
Anglais
Audience :
Internationale
Popular science :
Non
Administrative institution(s) :
Université de Lille
ENSCL
CNRS
INRA
ISA
Centrale Lille
Univ. Artois
Univ. Littoral Côte d’Opale
Collections :
Research team(s) :
Ingénierie des Systèmes Polymères
Submission date :
2019-06-03T08:52:36Z