Title :

Mechanism of Solid State Amorphization of Glucose upon Milling

Author(s) :

Dujardin, N. [Auteur]
willart, Jean-François [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207 [UMET]
Dudognon, Emeline [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207 [UMET]
Danede, Florence [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207 [UMET]
Descamps, Marc [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207 [UMET]

Journal title :

The Journal of Physical Chemistry B

Volume number :

117

Pages :

1437-1443

Publication date :

2013

HAL domain(s) :

Physique [physics]/Matière Condensée [cond-mat]/Systèmes désordonnés et réseaux de neurones [cond-mat.dis-nn]
Physique [physics]/Matière Condensée [cond-mat]/Science des matériaux [cond-mat.mtrl-sci]
Physique [physics]/Matière Condensée [cond-mat]/Matière Molle [cond-mat.soft]

Language :

Anglais

Audience :

Internationale

Popular science :

Non

Administrative institution(s) :

Université de Lille
ENSCL
CNRS
INRA

Collections :

• Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207

Research team(s) :

Matériaux Moléculaires et Thérapeutiques

Submission date :

2019-10-30T15:38:12Z