Microbial hazard associated to food processing route

Document type :

Autre communication scientifique (congrès sans actes - poster - séminaire...): Conférence invitée

Permalink :

Title :

Author(s) :

Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207 [UMET]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207

Conference title :

Premier Colloque international Bioressources, Biotechnologies et Développement Durable, 2B2D

City :

Oujda

Country :

Maroc

Start date of the conference :

2019-12-18

HAL domain(s) :

Sciences du Vivant [q-bio]/Ingénierie des aliments

Language :

Anglais

Audience :

Internationale

Popular science :

Non

Administrative institution(s) :

Université de Lille
CNRS
INRA
ENSCL

Collections :

Research team(s) :

Processus aux Interfaces et Hygiène des Matériaux (PIHM)

Submission date :

2021-01-28T10:41:13Z

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