Fouling monitoring in food and bioprocess ...

Document type :
Autre communication scientifique (congrès sans actes - poster - séminaire...): Communication dans un congrès sans actes
Permalink :
http://hdl.handle.net/20.500.12210/37110
Title :
Fouling monitoring in food and bioprocess with MEMS sensor: comparison of local steady and periodic thermal excitation
Author(s) :
Boukazia, Y. [Auteur]
Delaplace, Guillaume [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207 [UMET]
Cadé, M. [Auteur]
Bellouard, F. [Auteur]
Bégué, M. [Auteur]
Fillaudeau, Luc [Auteur]
Conference title :
ECCE12/ECAB5
City :
Florence
Country :
Italie
Start date of the conference :
2019-09-15
HAL domain(s) :
Sciences du Vivant [q-bio]/Ingénierie des aliments
Language :
Anglais
Audience :
Internationale
Popular science :
Non
Administrative institution(s) :
Université de Lille
CNRS
INRA
ENSCL
Collections :
Research team(s) :
Processus aux Interfaces et Hygiène des Matériaux (PIHM)
Submission date :
2021-01-29T10:21:59Z