Application of encapsulated disinfectant ...
Document type :
Autre communication scientifique (congrès sans actes - poster - séminaire...): Communication dans un congrès sans actes
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Title :
Application of encapsulated disinfectant by spray drying encapsulation as an innovative tool to eradicate Staphylococcus aureus biofilms in food industry
Author(s) :
Conference title :
Premier Colloque international Bioressources, Biotechnologies et Développement Durable, 2B2D
City :
Oujda
Country :
Maroc
Start date of the conference :
2019-12-18
HAL domain(s) :
Sciences du Vivant [q-bio]/Ingénierie des aliments
Language :
Anglais
Audience :
Internationale
Administrative institution(s) :
Université de Lille
CNRS
INRA
ENSCL
CNRS
INRA
ENSCL
Collections :
Research team(s) :
Processus aux Interfaces et Hygiène des Matériaux (PIHM)
Submission date :
2021-01-29T11:10:50Z