Isolement et caractérisation de bactéries ...
Document type :
Autre communication scientifique (congrès sans actes - poster - séminaire...): Poster
Permalink :
Title :
Isolement et caractérisation de bactéries d’intérêts associées aux vinaigres traditionnels Tunisiens
Author(s) :
Ben Hammouda, Mouna [Auteur]
École Nationale d'Ingénieurs de Sfax | National School of Engineers of Sfax [ENIS]
Khelissa, Simon [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207 [UMET]
Gharsallaoui, Adem [Auteur]
Bioingénierie et Dynamique Microbienne aux Interfaces Alimentaires [BIODYMIA]
Attia, Hamadi [Auteur]
École Nationale d'Ingénieurs de Sfax | National School of Engineers of Sfax [ENIS]
Chihib, Nour-Eddine [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207 [UMET]
Azabou, Samia [Auteur]
École Nationale d'Ingénieurs de Sfax | National School of Engineers of Sfax [ENIS]
École Nationale d'Ingénieurs de Sfax | National School of Engineers of Sfax [ENIS]
Khelissa, Simon [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207 [UMET]
Gharsallaoui, Adem [Auteur]
Bioingénierie et Dynamique Microbienne aux Interfaces Alimentaires [BIODYMIA]
Attia, Hamadi [Auteur]
École Nationale d'Ingénieurs de Sfax | National School of Engineers of Sfax [ENIS]
Chihib, Nour-Eddine [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207 [UMET]
Azabou, Samia [Auteur]
École Nationale d'Ingénieurs de Sfax | National School of Engineers of Sfax [ENIS]
Conference title :
Journée des Jeunes Chercheurs JJC2019
City :
Mons
Country :
Belgique
Start date of the conference :
2019-11-07
HAL domain(s) :
Sciences du Vivant [q-bio]/Ingénierie des aliments
Language :
Français
Audience :
Internationale
Popular science :
Non
Administrative institution(s) :
Université de Lille
CNRS
INRA
ENSCL
CNRS
INRA
ENSCL
Collections :
Research team(s) :
Processus aux Interfaces et Hygiène des Matériaux (PIHM)
Submission date :
2021-02-01T17:14:57Z