Storage Polysaccharides in Prokaryotes: ...
Type de document :
Partie d'ouvrage: Chapitre
URL permanente :
Titre :
Storage Polysaccharides in Prokaryotes: Glycogen, Granulose, and Starch-Like Granules
Auteur(s) :
Colpaert, Matthieu [Auteur]
Unité de Glycobiologie Structurale et Fonctionnelle - UMR 8576 [UGSF]
CHABI, MALIKA [Auteur]
Unité de Glycobiologie Structurale et Fonctionnelle (UGSF) - UMR 8576
Unité de Glycobiologie Structurale et Fonctionnelle - UMR 8576 [UGSF]
Cenci, Ugo [Auteur]
Unité de Glycobiologie Structurale et Fonctionnelle (UGSF) - UMR 8576
Unité de Glycobiologie Structurale et Fonctionnelle - UMR 8576 [UGSF]
Colleoni, Christophe [Auteur]
Unité de Glycobiologie Structurale et Fonctionnelle (UGSF) - UMR 8576
Unité de Glycobiologie Structurale et Fonctionnelle - UMR 8576 [UGSF]
Unité de Glycobiologie Structurale et Fonctionnelle - UMR 8576 [UGSF]
CHABI, MALIKA [Auteur]
Unité de Glycobiologie Structurale et Fonctionnelle (UGSF) - UMR 8576
Unité de Glycobiologie Structurale et Fonctionnelle - UMR 8576 [UGSF]
Cenci, Ugo [Auteur]
Unité de Glycobiologie Structurale et Fonctionnelle (UGSF) - UMR 8576
Unité de Glycobiologie Structurale et Fonctionnelle - UMR 8576 [UGSF]
Colleoni, Christophe [Auteur]
Unité de Glycobiologie Structurale et Fonctionnelle (UGSF) - UMR 8576
Unité de Glycobiologie Structurale et Fonctionnelle - UMR 8576 [UGSF]
Titre de l’ouvrage :
Bacterial Organelles and Organelle-like Inclusions
Pagination :
177-210
Éditeur :
Springer Nature (Switzerland)
Date de publication :
2021-01-05
ISBN :
978-3-030-60172-0
Discipline(s) HAL :
Sciences du Vivant [q-bio]
Chimie/Chimie théorique et/ou physique
Chimie/Chimie théorique et/ou physique
Résumé en anglais : [en]
Homopolymers of D-glucose represent the most successful and abundant polysaccharides found in nature. In this chapter, we will focus on α-glucan polysaccharides in particular glycogen and its derivatives (i.e., granulose, ...
Lire la suite >Homopolymers of D-glucose represent the most successful and abundant polysaccharides found in nature. In this chapter, we will focus on α-glucan polysaccharides in particular glycogen and its derivatives (i.e., granulose, starch) that define probably one of the oldest forms of carbon storage among prokaryotes. They are made of linear chains of glucosyl units joined by α-1,4 glycosidic bonds and hooked to each other by α-1,6 glycosidic bonds, referred to as branching points. The glucan chains are organized in such manner that α-glucan polysaccharides appear mostly in the form of tiny hydrosoluble or insoluble water particles in the cytosol of bacteria. Because “Nothing in biology makes sense except in the light of evolution” to quote Dobzhansky, this chapter aims to emphasize the importance of structure-function relationship that determines the physicochemical and biochemical properties of storage polysaccharides in microorganisms.Lire moins >
Lire la suite >Homopolymers of D-glucose represent the most successful and abundant polysaccharides found in nature. In this chapter, we will focus on α-glucan polysaccharides in particular glycogen and its derivatives (i.e., granulose, starch) that define probably one of the oldest forms of carbon storage among prokaryotes. They are made of linear chains of glucosyl units joined by α-1,4 glycosidic bonds and hooked to each other by α-1,6 glycosidic bonds, referred to as branching points. The glucan chains are organized in such manner that α-glucan polysaccharides appear mostly in the form of tiny hydrosoluble or insoluble water particles in the cytosol of bacteria. Because “Nothing in biology makes sense except in the light of evolution” to quote Dobzhansky, this chapter aims to emphasize the importance of structure-function relationship that determines the physicochemical and biochemical properties of storage polysaccharides in microorganisms.Lire moins >
Langue :
Anglais
Audience :
Internationale
Vulgarisation :
Non
Établissement(s) :
Université de Lille
CNRS
CNRS
Équipe(s) de recherche :
Génétique microbienne
Date de dépôt :
2021-06-22T11:02:12Z
2021-06-23T12:17:18Z
2021-06-23T12:17:18Z
Fichiers
- P21.09 180_PDFsam_goodcutbok 978-3-030-60173-7(1).pdf
- Version éditeur
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