Title :

Quantitative assessment of organ distribution of dietary protein-bound C-13-labeled N-epsilon-carboxymethyllysine after a chronic oral exposure in mice

Author(s) :

Tessier, Frederic [Auteur]
Lille Inflammation Research International Center (LIRIC) - U995
Niquet-Leridon, Celine [Auteur]
Jacolot, Philippe [Auteur]
Jouquand, Celine [Auteur]
Genin, Michaël [Auteur]
Santé publique : épidémiologie et qualité des soins - EA 2694
Schmidt Ann, Marie [Auteur]
Grossin, Nicolas [Auteur]
Boulanger, Eric [Auteur]
Lille Inflammation Research International Center (LIRIC) - U995

Journal title :

Molecular nutrition & food research

Abbreviated title :

Mol. Nutr. Food Res.

Volume number :

60

Pages :

2446-2456

Publication date :

2016-11-01

ISSN :

1613-4125

Keyword(s) :

Mesh:Mice
Mesh:Humans
Mesh:Glycation End Products
Mesh:Advanced/metabolism
Mesh:Lysine/analysis
Mesh:Kidney
Mesh:Liver/chemistry
Mesh:Animals
Mesh:Diet
Mesh:Dietary Proteins/analysis
Mesh:Dietary Proteins/metabolism*
Mesh:Lysine/analogs & derivatives*
Mesh:Lysine/metabolism
Carboxymethyllysine
RAGE
Mass spectrometry
Glycation
Food
Biodistribution

HAL domain(s) :

Sciences du Vivant [q-bio]

Language :

Anglais

Audience :

Internationale

Popular science :

Non

Administrative institution(s) :

Inserm
Université de Lille
CHU Lille

Collections :

• Lille Inflammation Research International Center (LIRIC) - U995
• Santé publique : épidémiologie et qualité des soins - EA 2694

Research team(s) :

Glycation from inflammation to aging

Submission date :

2019-03-01T15:16:23Z