Title :

Cleaning in Place by flowing foams: a sustainable way to remove soiled Bacillus spores from stainless steel surface

Author(s) :

Al Saabi, Ahmad [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Faille, Christine [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Dallagi, Heni [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Setiao, T. [Auteur]
Bruguier, L. [Auteur]
Funffrock, A. [Auteur]
Wauquier, Laurent [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Aloui, Fethi [Auteur]
Benezech, Thierry [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207

Conference title :

Congrès National de la SFM

City :

Paris

Country :

France

Start date of the conference :

2018-10-01

HAL domain(s) :

Sciences du Vivant [q-bio]/Biochimie, Biologie Moléculaire
Sciences de l'ingénieur [physics]/Génie des procédés
Sciences du Vivant [q-bio]/Ingénierie des aliments

Language :

Anglais

Audience :

Nationale

Popular science :

Non

Administrative institution(s) :

Université de Lille
CNRS
INRA
ENSCL

Collections :

• Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207

Research team(s) :

Processus aux Interfaces et Hygiène des Matériaux (PIHM)

Submission date :

2021-10-06T06:47:58Z