Titre :

A detailed description of the devitrification mechanism of D-mannitol

Auteur(s) :

Guinet, Yannick [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Paccou, Laurent [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Hedoux, Alain [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207

Titre de la revue :

Physical Chemistry Chemical Physics

Nom court de la revue :

Phys. Chem. Chem. Phys.

Numéro :

22

Pagination :

5011-5017

Éditeur :

Royal Society of Chemistry (RSC)

Date de publication :

2020-03-04

ISSN :

1463-9076

Mot(s)-clé(s) en anglais :

Triphenyl Phosphite
Sugar Alcohols
Glacial State
Raman
Polyamorphism
Phase
Crystallization

Discipline(s) HAL :

Physique [physics]/Matière Condensée [cond-mat]/Science des matériaux [cond-mat.mtrl-sci]
Physique [physics]/Matière Condensée [cond-mat]/Matière Molle [cond-mat.soft]
Physique [physics]/Matière Condensée [cond-mat]/Systèmes désordonnés et réseaux de neurones [cond-mat.dis-nn]
Physique [physics]/Physique [physics]/Chimie-Physique [physics.chem-ph]

Résumé en anglais : [en]

The devitrification mechanism of D-mannitol was carefully investigated using micro calorimetry experiments and Raman spectroscopy, in order to understand the phase transformation of the undercooled liquid into an apparently ...
Lire la suite >The devitrification mechanism of D-mannitol was carefully investigated using micro calorimetry experiments and Raman spectroscopy, in order to understand the phase transformation of the undercooled liquid into an apparently amorphous state, called phase X. It was found from micro spectroscopy analyses that the formerly assigned ‘‘phase X’’ observed during the devitrification of undercooled D-mannitol results from a surface crystallization accompanied by a very slow bulk crystallization into the a form. Such a phenomenon can be more easily identified by analyzing microscopic samples obtained upon slow heating runs from the glassy state.Lire moins >

Langue :

Anglais

Comité de lecture :

Non

Audience :

Internationale

Vulgarisation :

Non

Établissement(s) :

Université de Lille
CNRS
INRA
ENSCL

Collections :

• Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207

Équipe(s) de recherche :

Matériaux Moléculaires et Thérapeutiques

Date de dépôt :

2022-01-28T11:03:17Z
2022-01-29T15:00:55Z