Qui se ressemble s'assemble ? Homophilie sociale et effet multiplicateur : les mécanismes du capital social

Abstract

Considéré par Pierre Bourdieu comme l’une des trois principales formes de capital, avec le capital culturel et le capital économique, le capital social occupe pourtant peu de place dans son œuvre. Il ne lui a réellement consacré que des notes provisoires, deux pages qui s’avèrent néanmoins incontournables car elles jettent les bases d’un programme de recherche qui n’a jamais été réellement mis en œuvre empiriquement. La contribution de cet article est double. La première consiste à proposer une relecture théorico-méthodologique des notes provisoires, qui invite à mêler dans l’analyse du capital social, les modes de pensée relationnel et interactionniste. La seconde vise à proposer une application empirique du modèle d’analyse contenu dans les notes provisoires, en soumettant à l’analyse empirique deux hypothèses, posées par Bourdieu, concernant le fonctionnement du capital social : l’homogamie sociale et l’effet multiplicateur. Les données mobilisées sont issues d’une enquête de terrain concernant le sous-champ économique local de la gastronomie commerciale dans la métropole lilloise, milieu professionnel soumis à deux nomos contradictoires : d’un côté la valorisation de l’intérêt économique, de l’autre celle de l’activité culinaire proprement dite.