Title :

Apprendre à manger : l’éducation alimentaire à l’école entre politiques publiques, médiations marchandes et mobilisations citoyennes

Author(s) :

Berthoud, Marie [Auteur]
Groupe d'Études et de Recherche Interdisciplinaire en Information et COmmunication - ULR 4073 [GERIICO ]
De iulio, Simona [Auteur]
Groupe d'Études et de Recherche Interdisciplinaire en Information et COmmunication - ULR 4073 [GERIICO ]

Journal title :

Questions de communication

Pages :

105 - 128

Publisher :

Presses Universitaires de Nancy - Editions Universitaires de Lorraine

Publication date :

2015-09-01

ISSN :

1633-5961

HAL domain(s) :

Sciences de l'Homme et Société
Sciences de l'Homme et Société/Sciences de l'information et de la communication

Language :

Anglais

Peer reviewed article :

Oui

Audience :

Internationale

Popular science :

Non

Collections :

• Groupement d'Études et de Recherche Interdisciplinaire en Information et Communication (GERiiCO) - ULR 4073

Source :

Harvested from HAL