Titre :

Metastability release of the form alpha of trehalose by isothermal solid state vitrification

Auteur(s) :

Willart, J. F. [Auteur]
Épidémiologie et recherches translationnelles sur les maladies rénales et cardiovasculaires (EPREC) [U1018 (Équipe 5)]
Hedoux, Alain [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Guinet, Yannick [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Danede, F. [Auteur]
Épidémiologie et recherches translationnelles sur les maladies rénales et cardiovasculaires (EPREC) [U1018 (Équipe 5)]
Paccou, L. [Auteur]
Épidémiologie et recherches translationnelles sur les maladies rénales et cardiovasculaires (EPREC) [U1018 (Équipe 5)]
Capet, Frederic [Auteur]
Épidémiologie et recherches translationnelles sur les maladies rénales et cardiovasculaires (EPREC) [U1018 (Équipe 5)]
Descamps, M. [Auteur]
Épidémiologie et recherches translationnelles sur les maladies rénales et cardiovasculaires (EPREC) [U1018 (Équipe 5)]

Titre de la revue :

Journal of Physical Chemistry B

Nom court de la revue :

J. Phys. Chem. B

Numéro :

110

Pagination :

11040-11043

Date de publication :

2006-05-17

ISSN :

1520-6106

Discipline(s) HAL :

Chimie

Résumé en anglais : [en]

Kinetic investigations of the polymorphic form α of anhydrous trehalose have been performed below its apparent melting temperature (Tm) by differential scanning calorimetry (DSC) and X-ray diffraction. The results reveal ...
Lire la suite >Kinetic investigations of the polymorphic form α of anhydrous trehalose have been performed below its apparent melting temperature (Tm) by differential scanning calorimetry (DSC) and X-ray diffraction. The results reveal a spontaneous isothermal vitrification process which indicates that the phase α is in a very unusual superheating situation. This behavior has been attributed to the fact that the effective melting temperature ( ) of the phase α is likely to be located far below the glass transition temperature (Tg) of this compound. The high viscosity of the liquid trehalose between and Tg is thus invoked to explain the long lifetime of the phase α in this temperature range.Lire moins >

Langue :

Anglais

Audience :

Internationale

Vulgarisation :

Non

Établissement(s) :

Université de Lille
CNRS
Centrale Lille
ENSCL
Univ. Artois

Collections :

• Unité de Catalyse et Chimie du Solide (UCCS) - UMR 8181
• Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207

Date de dépôt :

2023-05-30T18:29:34Z
2024-04-24T11:50:19Z