Title :

Graphite-based heat exchanger for fouling control in dairy industry

Author(s) :

Celzard, Alain [Auteur]
Institut Jean Lamour [IJL]
Francolle de Almeida, Caroline [Auteur]
Institut Jean Lamour [IJL]
Azevedo-Scudeller, Luisa [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207 [UMET]
Jimenez, Maude [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Delaplace, Guillaume [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Benezech, Thierry [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Jeantet, Romain [Auteur]
Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf [STLO]
Fierro, Vanessa [Auteur]
Institut Jean Lamour [IJL]

Conference title :

International Conference Carbon 2019

City :

Lexington, KY

Country :

Etats-Unis d'Amérique

Start date of the conference :

2019-07-14

HAL domain(s) :

Physique [physics]/Matière Condensée [cond-mat]/Science des matériaux [cond-mat.mtrl-sci]
Physique [physics]/Matière Condensée [cond-mat]/Matière Molle [cond-mat.soft]
Sciences de l'ingénieur [physics]/Génie des procédés
Sciences du Vivant [q-bio]/Ingénierie des aliments
Sciences du Vivant [q-bio]/Biochimie, Biologie Moléculaire

Language :

Anglais

Audience :

Internationale

Popular science :

Non

Administrative institution(s) :

Université de Lille
CNRS
INRAE
ENSCL

Collections :

• Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207

Research team(s) :

Processus aux Interfaces et Hygiène des Matériaux (PIHM)

Submission date :

2023-12-18T13:15:00Z
2023-12-20T13:24:04Z
2023-12-22T10:23:43Z