Title :

Back to the Future : Fatty acid, the green genie to design smart soft-materials.

Author(s) :

Fameau, Anne-Laure [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207

Conference title :

Zsigmondy-Colloqium (Plenary Speaker)

City :

Berlin

Country :

Allemagne

Start date of the conference :

2023-04

HAL domain(s) :

Physique [physics]/Matière Condensée [cond-mat]/Science des matériaux [cond-mat.mtrl-sci]
Physique [physics]/Matière Condensée [cond-mat]/Matière Molle [cond-mat.soft]
Sciences de l'ingénieur [physics]/Génie des procédés
Sciences du Vivant [q-bio]/Ingénierie des aliments
Sciences du Vivant [q-bio]/Biochimie, Biologie Moléculaire/Biologie moléculaire

Language :

Anglais

Audience :

Internationale

Popular science :

Non

Administrative institution(s) :

Université de Lille
CNRS
INRAE
ENSCL

Collections :

• Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207

Research team(s) :

Processus aux Interfaces et Hygiène des Matériaux (PIHM)

Submission date :

2023-12-22T09:37:46Z
2023-12-22T09:52:45Z