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La métrologie navale.
Hocquet, Jean-ClaudeLes Français, la terre et la mer., Paris, Les Français, la terre et la mer., Les Français, la terre et la mer., Librairie A. Fayard, 2005, 843-845Partie d'ouvrage -
Les mers nourricières : le sel et le poisson.
Hocquet, Jean-ClaudeLes Français, la terre et la mer., Paris, Les Français, la terre et la mer., Les Français, la terre et la mer., Librairie A. Fayard, 2005, 106-176Partie d'ouvrage