Reviving Culinary Memory on Social Networks: ...

Type de document :
Autre communication scientifique (congrès sans actes - poster - séminaire...): Communication dans un congrès avec actes
Titre :
Reviving Culinary Memory on Social Networks: the Case of Traditional Southern Italy Recipes on TikTok
Auteur(s) :
De Iulio, Simona [Auteur] refId
Groupe d'Études et de Recherche Interdisciplinaire en Information et COmmunication - ULR 4073 [GERIICO ]
Alimentation, Gastronomie, et Analyse des Pratiques communicationnelles [AGAP]
Université de Lille
Titre de la manifestation scientifique :
72nd International Communication Association Conference
Ville :
Paris
Pays :
France
Date de début de la manifestation scientifique :
2022-05-20
Discipline(s) HAL :
Sciences de l'Homme et Société/Sciences de l'information et de la communication
Langue :
Anglais
Comité de lecture :
Oui
Audience :
Internationale
Vulgarisation :
Non
Collections :
Source :
Harvested from HAL