Titre :

Graphite-based heat exchangers for fouling control in dairy industry

Auteur(s) :

Celzard, Alain [Auteur]
Institut Jean Lamour [IJL]
Francolle de almeida, C. [Auteur]
Institut Jean Lamour [IJL]
Azevedo-Scudeller, Luisa [Auteur]
Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf [STLO]
Jimenez, Maude [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Delaplace, Guillaume [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Benezech, Thierry [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207
Jeantet, Romain [Auteur]
Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf [STLO]
Fierro, Vanessa [Auteur]
Institut Jean Lamour [IJL]

Titre de la manifestation scientifique :

Séminaire Scientifique 2019 de L'école Doctorale C2MP

Ville :

Metz

Pays :

France

Date de début de la manifestation scientifique :

2019-06-06

Discipline(s) HAL :

Physique [physics]/Matière Condensée [cond-mat]/Science des matériaux [cond-mat.mtrl-sci]
Physique [physics]/Matière Condensée [cond-mat]/Matière Molle [cond-mat.soft]
Sciences de l'ingénieur [physics]/Génie des procédés
Sciences du Vivant [q-bio]/Ingénierie des aliments
Sciences du Vivant [q-bio]/Biochimie, Biologie Moléculaire

Langue :

Anglais

Audience :

Nationale

Vulgarisation :

Non

Établissement(s) :

Université de Lille
CNRS
INRAE
ENSCL

Collections :

• Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207

Équipe(s) de recherche :

Processus aux Interfaces et Hygiène des Matériaux (PIHM)

Date de dépôt :

2024-01-19T14:04:45Z
2024-01-23T16:13:22Z