Horizontality and Verticality in two Volunteer-based kitchens

An ethnographie inquiry in Lille (Northern France)

Type de document :

Communication dans un congrès avec actes

Titre :

Horizontality and Verticality in two Volunteer-based kitchens
An ethnographie inquiry in Lille (Northern France)

Auteur(s) :

Dreysse, Carmen [Auteur]
Université de Lille
Centre Maurice Halbwachs [CMH]
Centre de Recherche "Individus Epreuves Sociétés" - ULR 3589 [CeRIES]

Titre de la manifestation scientifique :

Bridg'it international workshop on food sociology

Ville :

Gießen

Pays :

Allemagne

Date de début de la manifestation scientifique :

2023-05-10

Discipline(s) HAL :

Sciences de l'Homme et Société/Sociologie

Langue :

Anglais

Comité de lecture :

Oui

Audience :

Internationale

Vulgarisation :

Non

Collections :

Source :