Titre :

Caractérisation des exopolysaccharides dans les biofilms de Listeria monocytogenes

Auteur(s) :

Brauge, T [Auteur]
Sadovskaya, I [Auteur]
Midelet-Bourdin, G [Auteur]
Faille, C [Auteur]
Bénézech, [Auteur]
Maes, [Auteur]
Guérardel, Y [Auteur]

Titre de la manifestation scientifique :

SFM

Ville :

Paris

Pays :

France

Date de début de la manifestation scientifique :

2014-03

Discipline(s) HAL :

Sciences du Vivant [q-bio]/Ingénierie des aliments
Physique [physics]/Matière Condensée [cond-mat]/Science des matériaux [cond-mat.mtrl-sci]
Sciences du Vivant [q-bio]/Biochimie, Biologie Moléculaire
Physique [physics]/Matière Condensée [cond-mat]/Matière Molle [cond-mat.soft]
Sciences de l'ingénieur [physics]/Génie des procédés

Langue :

Anglais

Audience :

Nationale

Vulgarisation :

Non

Collections :

• Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207

Équipe(s) de recherche :

Processus aux Interfaces et Hygiène des Matériaux (PIHM)

Date de dépôt :

2019-05-17T12:22:42Z