When ‘healthy’ eating becomes a political ...

Type de document :
Partie d'ouvrage
DOI :
10.5040/9781350162532.ch-013
URL permanente :
http://hdl.handle.net/20.500.12210/113914
Titre :
When ‘healthy’ eating becomes a political issue: Parents’ Association school canteens in Andalusia, Spain
Auteur(s) :
Cardon, Philippe [Auteur] refId
Université de Lille
López, María Dolores Martín-Lagos [Auteur]
Universidad de Granada = University of Granada [UGR]
Titre de l’ouvrage :
Food Information, Communication and Education
Éditeur :
Bloomsbury Academic
Date de publication :
2022
Discipline(s) HAL :
Sciences de l'Homme et Société/Sociologie
Langue :
Anglais
Audience :
Internationale
Vulgarisation :
Non
Collections :
Source :
Harvested from HAL
Date de dépôt :
2024-04-26T13:09:12Z