Les mers nourricières : le sel et le poisson.
Document type :
Partie d'ouvrage: Chapitre
Permalink :
Title :
Les mers nourricières : le sel et le poisson.
Author(s) :
Hocquet, Jean-Claude [Auteur]
Scientific editor(s) :
A. Cabantous, A. Lespagnol & F. Peron
Conference title :
Les Français, la terre et la mer.
City :
Paris
Country :
France
Book title :
Les Français, la terre et la mer.
Journal title :
Les Français, la terre et la mer.
Pages :
106-176
Publisher :
Librairie A. Fayard
Publication date :
2005
Keyword(s) :
Mer
Nourriture
Sel
Poisson
Nourriture
Sel
Poisson
HAL domain(s) :
Sciences de l'Homme et Société/Histoire
Language :
Français
Audience :
Non spécifiée
Popular science :
Non
Administrative institution(s) :
CNRS
Université de Lille
Université de Lille
Submission date :
2021-04-02T13:30:21Z