Titre :

Les artefacts communicationnels et éducatifs des entreprises agro-alimentaires en milieu scolaire : entre enjeux publics et intérêts privés

Auteur(s) :

De Iulio, Simona [Auteur]
Groupe d'Études et de Recherche Interdisciplinaire en Information et COmmunication - ULR 4073 [GERIICO ]

Éditeur(s) ou directeur(s) scientifique(s) :

Philippe Cardon
Simona de Iulio

Titre de l’ouvrage :

Cantine et friandises. L'école et l'alimentation des enfants

Éditeur :

Presses universitaires François-Rabelais

Lieu de publication :

Tours

Date de publication :

2021-01-28

ISBN :

978-2-86906-767-7

Discipline(s) HAL :

Sciences de l'Homme et Société/Sciences de l'information et de la communication

Langue :

Français

Audience :

Internationale

Vulgarisation :

Non

Collections :

• Groupement d'Études et de Recherche Interdisciplinaire en Information et Communication (GERiiCO) - ULR 4073

Source :

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