Titre :

Laura Guérin, « Changing public health recommendations for older people. From condemning overfeeding to tackling undernutrition », translatedy by Samuel Trainor, Food Information, Communication and Education: Eating Knowledge, sous la direction de Simona De Iulio et Susan Kovacs. Londres: Bloomsbury, (ISBN : 9781350162501). 59-72

Date de publication :

2022

Discipline(s) HAL :

Sciences de l'Homme et Société/Histoire
Sciences de l'Homme et Société/Sociologie

Langue :

Anglais

Collections :

• Centre d'Études en Civilisations Langues et Lettres Étrangères (CECILLE) - ULR 4074

Source :

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