Titre :

Askip ça se mange les insectes ? Représentations et niveau d’acceptation de l’entomophagie chez les adolescents

Auteur(s) :

Gallen, C. [Auteur]
Laboratoire d'économie et de management de Nantes Atlantique [LEMNA]
Guichard, Nathalie [Auteur]
Réseaux Innovation Territoires et Mondialisation [RITM]
Pantin-Sohier, Gaëlle [Auteur]
Groupe de Recherche Angevin en Economie et Management [GRANEM]
Gollety, Mathilde [Auteur]
Laboratoire de recherche en sciences de gestion Panthéon-Assas [LARGEPA]
Gentina, Elodie [Auteur]
Lille économie management - UMR 9221 [LEM]
Damay, Coralie [Auteur]
Institut Supérieur du Commerce de Paris [ISC Paris]

Titre de la manifestation scientifique :

Marketing et Hospitalité : Entre authenticité et exigences de durabilité

Ville :

Tunis

Pays :

Tunisie

Date de début de la manifestation scientifique :

2022-05-18

Titre de l’ouvrage :

38ème Congrès de l’Association Française de Marketing

Langue :

Français

Comité de lecture :

Oui

Audience :

Internationale

Vulgarisation :

Non

Collections :

• Lille Économie Management (LEM) - UMR 9221

Source :

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