The absence of N-acetylglucosamine in wall ...
Document type :
Article dans une revue scientifique
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Title :
The absence of N-acetylglucosamine in wall teichoic acids of Listeria monocytogenes modifies biofilm architecture and tolerance to rinsing and cleaning procedures
Author(s) :
Brauge, Thomas [Auteur]
Faille, Christine [Auteur]
Sadovskaya, Irina [Auteur]
Charbit, Alain [Auteur]
Benezech, Thierry [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207 [UMET]
Shen, Yang [Auteur]
Loessner, Martin J. [Auteur]
Bautista, Jean Romain [Auteur]
Midelet-Bourdin, Graziella [Auteur]
Wen, Z. Tom [Auteur]
Faille, Christine [Auteur]
Sadovskaya, Irina [Auteur]
Charbit, Alain [Auteur]
Benezech, Thierry [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207 [UMET]
Shen, Yang [Auteur]
Loessner, Martin J. [Auteur]
Bautista, Jean Romain [Auteur]
Midelet-Bourdin, Graziella [Auteur]
Wen, Z. Tom [Auteur]
Journal title :
PLoS One
Volume number :
13
Pages :
e0190879
Publication date :
2018
HAL domain(s) :
Sciences du Vivant [q-bio]/Ingénierie des aliments
Physique [physics]/Matière Condensée [cond-mat]/Science des matériaux [cond-mat.mtrl-sci]
Sciences du Vivant [q-bio]/Biochimie, Biologie Moléculaire
Physique [physics]/Matière Condensée [cond-mat]/Matière Molle [cond-mat.soft]
Sciences de l'ingénieur [physics]/Génie des procédés
Physique [physics]/Matière Condensée [cond-mat]/Science des matériaux [cond-mat.mtrl-sci]
Sciences du Vivant [q-bio]/Biochimie, Biologie Moléculaire
Physique [physics]/Matière Condensée [cond-mat]/Matière Molle [cond-mat.soft]
Sciences de l'ingénieur [physics]/Génie des procédés
Language :
Anglais
Audience :
Internationale
Popular science :
Non
Administrative institution(s) :
Université de Lille
ENSCL
CNRS
INRA
ENSCL
CNRS
INRA
Collections :
Research team(s) :
Processus aux Interfaces et Hygiène des Matériaux (PIHM)
Submission date :
2019-05-17T09:24:47Z