Study of nisin adsorption and interfacial ...
Type de document :
Autre communication scientifique (congrès sans actes - poster - séminaire...): Communication dans un congrès sans actes
URL permanente :
Titre :
Study of nisin adsorption and interfacial interactions for setting up antimicrobial food packaging
Auteur(s) :
Karam, L [Auteur]
Jama, charafeddine [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207 [UMET]
Mamède, A S [Auteur]
Nuns, N [Auteur]
Dhulster, P [Auteur]
Fahs, A [Auteur]
Louarn, Guy [Auteur]
Chihib, Nour-Eddine [Auteur]
Jama, charafeddine [Auteur]
Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207 [UMET]
Mamède, A S [Auteur]
Nuns, N [Auteur]
Dhulster, P [Auteur]
Fahs, A [Auteur]
Louarn, Guy [Auteur]
Chihib, Nour-Eddine [Auteur]
Titre de la manifestation scientifique :
Third international symposium on antimicrobial peptides, AMP
Ville :
Lille
Pays :
France
Date de début de la manifestation scientifique :
2012-06
Discipline(s) HAL :
Sciences de l'ingénieur [physics]/Matériaux
Sciences de l'ingénieur [physics]/Génie des procédés
Chimie/Matériaux
Chimie/Polymères
Sciences de l'ingénieur [physics]/Génie des procédés
Chimie/Matériaux
Chimie/Polymères
Langue :
Anglais
Audience :
Internationale
Vulgarisation :
Non
Établissement(s) :
Université de Lille
ENSCL
INRA
CNRS
ENSCL
INRA
CNRS
Collections :
Équipe(s) de recherche :
Ingénierie des Systèmes Polymères
Date de dépôt :
2019-05-17T10:05:08Z