La mise en marché alternative de l'alimentation ...

Type de document :
Article dans une revue scientifique: Article original
URL permanente :
http://hdl.handle.net/20.500.12210/14189
Titre :
La mise en marché alternative de l'alimentation à Montréal. De la niche d'innovation à une transition du secteur alimentaire ?
Auteur(s) :
Lefevre, Sylvain [Auteur]
Centre d'Etudes et de Recherches Administratives, Politiques et Sociales - UMR 8026 [CERAPS]
Audet, René [Auteur]
Titre de la revue :
Interventions économiques
Numéro :
54
Date de publication :
2016
Discipline(s) HAL :
Sciences de l'Homme et Société/Science politique
Langue :
Français
Comité de lecture :
Oui
Audience :
Internationale
Vulgarisation :
Non
Établissement(s) :
CNRS
Université de Lille
Collections :
Date de dépôt :
2019-10-23T11:33:52Z

Information

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