Titre :

Power requirement when mixing a shear-thickening fluid with a helical ribbon impeller type

Auteur(s) :

Delaplace, Guillaume [Auteur]
Laboratoire de Génie des Procédés et Technologie Alimentaires [LGPTA]
Ronse, Gilles [Auteur]
Laboratoire de Génie des Procédés et Technologie Alimentaires [LGPTA]
Leuliet, J.C. [Auteur]
Laboratoire de Génie des Procédés et Technologie Alimentaires [LGPTA]

Titre de la revue :

Chemical Engineering and Technology

Éditeur :

Wiley-VCH Verlag

Date de publication :

2000

ISSN :

0930-7516

Discipline(s) HAL :

Sciences du Vivant [q-bio]/Ingénierie des aliments
Sciences de l'ingénieur [physics]/Génie des procédés
Sciences du Vivant [q-bio]

Langue :

Anglais

Comité de lecture :

Oui

Audience :

Non spécifiée

Vulgarisation :

Non

Établissement(s) :

INRA
Université de Lille
CNRS
ENSCL

Collections :

• Unité Matériaux et Transformations (UMET) - UMR 8207

Équipe(s) de recherche :

Processus aux Interfaces et Hygiène des Matériaux (PIHM)

Date de dépôt :

2022-02-01T12:46:20Z