Utilité nutritionnelle et fonctionnelle ...

Document type :
Article dans une revue scientifique: Article original
DOI :
10.1016/j.pranut.2020.09.009
Permalink :
http://hdl.handle.net/20.500.12210/58370
Title :
Utilité nutritionnelle et fonctionnelle de la biodiversité des ferments fromagers
Author(s) :
Foligne, Benoit [Auteur] refId
Institut de Recherche Translationnelle sur l'Inflammation (INFINITE) - U1286
Desmasures, Nathalie [Auteur]
Journal title :
Pratiques en nutrition
Abbreviated title :
Pratiques en nutrition
Volume number :
16
Pages :
38-42
Publication date :
2020-10
ISSN :
17667305
Language :
Français
Audience :
Non spécifiée
Popular science :
Non
Administrative institution(s) :
CHU Lille
Inserm
Université de Lille
Collections :
Submission date :
2021-12-08T09:53:58Z

Notice

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120.500.12210/58370.1*2021-12-08T09:53:58Z

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